С наступлением длинных выходных пора задуматься о создании праздничного настроения. Елка, веселая атмосфера и, конечно, множество десертов — без сладостей новогоднее застолье не обходится! К счастью, есть масса простых рецептов домашних угощений, которые легко приготовить и которые приятно удивят сладкоежек.
Нежный творожный десерт в корзиночках из лаваша
Это красивое и вкусное лакомство, предложенное Мариной Бахаревой, готовится всего за полчаса. Два в одном: во-первых, это десерт, во-вторых — забавные корзиночки для подачи. Для их создания понадобятся тонкие лаваши и шоколад, а для самого десерта — рикотта или мягкий творог, сахарная пудра, хурма и немного ванилина. Для эффектного украшения можно использовать зерна граната.
Рулет «Мандаринка»
Простой и яркий рулет, который предлагает Татьяна Никулина, можно приготовить за полчаса. Главное — охладить его хотя бы два часа перед подачей. Потребуются ингредиенты: рассыпчатое печенье, спелые бананы, мандарины, творог, сгущенное молоко и какао. Такой рулет станет настоящим новогодним чудом!
Трайфл «Пряная клюква»
Если в доме нет вишни, то стоит попробовать респектабельный английский десерт — трайфл с клюквой, рецепт которого поделилась Екатерина из Ростова-на-Дону. Хотя процесс может занять около 1,5 часов, это не так много, если у вас есть печенье вместо бисквита. Этот десерт позволяет экспериментировать с ингредиентами и подавать порционно, что делает его практичным выбором для праздника.
Кокосовые шарики в шоколаде
Без конфет большинство праздников не обходится. По рецепту Марины Бахаревой можно легко создать удивительное угощение к чаю за 30-40 минут. Вам понадобятся кокосовая стружка, шоколад (обычно как горький, так и белый), сгущенное молоко и по желанию миндаль. Такие конфеты могут стать отличным новогодним подарком!
Эти чудесные десерты способны добавить волшебства к любому праздничному столу и подчеркнуть атмосферу торжества!
