Паста с креветками – это не просто блюдо, это шедевр, который способен украсить любой вечер. Легкая и изысканная, она станет отличным выбором для ужина, который не помешает крепкому и сладкому сну. Прежде чем начать готовку, рекомендуется тщательно промыть лимон жесткой щеткой в горячей воде. Этот шаг поможет избавиться от воскового слоя, применяемого для увеличения сроков хранения фруктов.
При желании, пасту можно приготовить и с замороженными мелкими креветками. В этом случае потребуется около 300 г – их не нужно резать, а время приготовления останется прежним.
Ингредиенты для угощения
- 400 г крупных очищенных креветок
- 450 г фетучини GUSTO DI ROMA
- 1 небольшая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 лимон
- 6 ст. л. оливкового масла
- 50 г сливочного масла
- 100 мл белого сухого вина
- 50 г панировочных сухарей
- 3 веточки петрушки
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4-6
Калорийность: 617 ккал
БЖУ: 26,5 г / 27,7 г / 59,9 г
Пошаговое приготовление
Каждый шаг приготовления можно легко следовать, чтобы в результате получить блюдо, восхитительное на вкус и визуально привлекательное. Подробности можно найти в кулинарных источниках, которые предлагают множество идей для оригинальных сочетаний и вариаций.
