Погода и настроение
Сегодня вновь настала холодная пора: мороз крепчает, и ветер приносит снежинки. Легкий снег, который начался вчера, продолжил свой путь к нам и ночью. Несмотря на мороз, утренний забег в детский сад оказался веселым, и никто не замерз.
Хотя синоптики обещали потепление, зимняя прохлада все еще держится. Ожидание весны продолжается.
Вкусные идеи для обеда
По доброй традиции предлагается новый вариант ежедневного меню — просто, вкусно и из доступных продуктов.
На днях была сделана заказ на целую курицу для запекания. Однако, срезав грудку, она решила приготовить щи с куриным филе и запечь остальное мясо кусочками, поливая его собственным соком. Когда курица подрумянилась по обе стороны, получился великолепный вид и вкус.
На гарнир была приготовлена ароматная гречка.
Кроме этого, салат из свежих овощей стал прекрасным дополнением. С капустой, огурцом и помидорами, его слегка заправили солью, сахаром, уксусом и растительным маслом — получился настоящий шедевр!
- Курочка, запеченная с гречкой
- Салат из свежих овощей
Сладкое завершение
Для чая был испечен легкий открытый пирог. Слоеное дрожжевое тесто, которое оказалось мягче пресного, было раскатано и уложено на противень, предварительно присыпанный мукой. Начинка, состоящая из творога, яблочных кубиков, сахара, щепотки соли и взбитого яйца, равномерно распределена по тесту.
Шедевр выпекался до золотистой корочки, и позднее, когда остались всего четыре кусочка, было вспомнено о фотографии — пирог выглядел очень аппетитно и ароматно.
- Ароматный открытый пирог
Вот и краткий обзор меню на сегодня. Пусть день будет вкусным!
