Жирные блюда, цитрусовые, шоколад, острые продукты и алкоголь могут усиливать изжогу. Одни из них способствуют забросу содержимого желудка в пищевод, другие раздражают его слизистую. Если симптомы повторяются, стоит обратить внимание на рацион и проверить, не связаны ли они с такими продуктами. **Жирная пища.** Жареное мясо, фастфуд, наваристые супы и жирные соусы долго перевариваются. Кроме того, жир может ослаблять нижний пищеводный сфинктер — мышечный клапан, который препятствует попаданию содержимого желудка в пищевод. Это облегчает рефлюкс. **Цитрусовые.** Апельсины, лимоны, грейпфруты и соки из них содержат кислоты. Они могут усиливать неприятные ощущения и раздражать пищевод при рефлюксе. **Шоколад.** Жир в составе шоколада способен расслаблять сфинктер, а кофеин и теобромин могут стимулировать выработку желудочного сока. Поэтому шоколад сочетает несколько факторов, связанных с усилением изжоги. **Острая пища.** Перец чили, сырой лук, чеснок, имбирь и хрен могут раздражать слизистую пищевода и желудка. Если кислота попадает в пищевод, раздражённая слизистая может реагировать на неё сильнее. **Алкоголь.** Этиловый спирт может снижать тонус нижнего пищеводного сфинктера и способствовать рефлюксу. Он также раздражает слизистую пищевода и желудка. Реакция на продукты может различаться. При повторяющейся изжоге полезно отмечать, после какой еды возникают симптомы, и обсудить их с врачом. false
