Салехардский комбинат увеличил выработку продукции холодного копчения
За шесть месяцев предприятие оптимизировало выпуск рыбной продукции благодаря проекту «Производительность труда».
Сотрудники комбината и эксперты Регионального центра компетенций пересмотрели рабочие процессы, улучшили организацию упаковки и устранили лишние операции. В результате выработка продукции холодного копчения выросла на 35 %, а время производственных процессов сократилось на 40 %.
Теперь комбинат планирует применить полученный опыт и на других направлениях.
Предприятие стало 30-м участником региональной программы «Производительность труда». Поддержка оказывается в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Фото: Ольга Парфенова / сайт «Департамент экономики Ямало-Ненецкого автономного округа»
