#многоликийНУР
В Год единства народов России мы запускаем новую рубрику, в которой будем рассказывать о самых популярных традициях и блюдах народностей, проживающих в Новом Уренгое. Это отличная возможность лучше узнать о многогранности наших жителей.
Селькупы — один из коренных малочисленных народов Севера. Многие из них активно занимаются охотои, рыболовством и собирательством. Традиционный праздник — День встречи перелетных птиц (День прилета уток). Современные праздники — День оленевода и День рыбака. Селькупский фольклор представлен героическими песнями, историческими преданиями, сказками, загадками, поговорками. Рыба — главный продукт питания: зимой ее едят в замороженном виде — строганина, летом —обжаривают на рожне — чопсы. Сегодня из рыбы делают котлеты, особо любят обжаренные рыбьи потроха — печень, икра, молока.
Подробнее — в карточках выше Следите за нашей рубрикой — впереди много интересного о народах, которые живут рядом с нами!
Подписаться на НУР. Официально Telegram | MAХ | ВКонтакте
