Вкусное фаршированное блюдо: шампиньоны с фетаксой и травами

Вкусное фаршированное блюдо: шампиньоны с фетаксой и травами

Потрясающая закуска, которая готовится всего за 20 минут. Как приятно встретить гостей с оригинальным угощением, не затрачивая при этом много времени на приготовление!

Список ингредиентов

  • Фетакса «Без рассола» – 200 г
  • Крупные шампиньоны – 24 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Свежий шпинат – 40 г
  • Базилик – 3-4 веточки
  • Петрушка – 3-4 веточки
  • Кинза – 3-4 веточки
  • Панировочные сухари – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу

Как приготовить

  • Удалить ножки грибов и мелко нарезать их. Аналогично поступить с луком, чесноком и зеленью.
  • На сковороде, с небольшим количеством масла, обжарить ножки грибов, лук и чеснок до золотистой корочки.
  • Фетаксу нарезать на мелкие кубики и смешать с готовой грибной смесью, добавив нарезанную зелень и панировочные сухари. Приправить солью и перцем.
  • Шляпки грибов разместить на противне, застеленном бумагой для выпечки, и запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
  • В запеченные шампиньоны добавить по 1-2 чайные ложки начинки.
  • Приятного аппетита! Такое простое, но изысканное угощение станет настоящим украшением любого стола.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей