Консоме, бефстроганов и 23 дня романтики на Оби
Именно столько занимал путь на пароходе от низовьев Оби обратно в Тобольск 110 лет назад. Скрасить долгую дорогу помогал пароходный буфет с ухой из налима, венским шницелем и Гурьевской кашкой.
Ямальские архивисты продолжают выявлять новые документальные свидетельства о прошлом Ямала в преддверии его столетнего юбилея.
На страницах журнала «Ямальский меридиан» (2026. № 8. С. 102-106) ) служба по делам архивов представляет новый материал «"Гурьевская кашка" и другие сладости по дорогам Оби. Из истории грузо-пассажирских перевозок на Ямале по архивным документам».
Из статьи вы узнаете сколько стоил проезд, какие грузы везли на Север и как восстанавливали рейсы после революции 1917 года. Подробнее – в нашем материале!
