Мечтаете о том, чтобы обед на работе был не только питательным, но и вкусным? Мы собрали для вас самые лучшие рецепты, которые легко взять с собой в офис!
Макароны с куриной грудкой: быстро и сытно
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 150 г
- Кабачок - 50 г
- Репчатый лук - 10 г
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Макароны - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
Куриную грудку нарезают на брусочки и обжаривают на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5 минут. Затем добавляют лук и нарезанный кабачок, обжаривают до мягкости. Макароны отвариваются до состояния альденте и добавляются к курице с овощами. Закрывают крышкой и оставляют на 5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
Сытные драники с мясом
Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 300 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Красный картофель - 4 шт.
- Манная крупа - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Картофель натирается на терке и смешивается с остальными ингредиентами. Затем из полученной массы формируются котлеты, которые обжариваются с обеих сторон на медленном огне до золотистой корочки.
Гречотто с грибами: кремовая летучесть
Ингредиенты:
- Сливки - 1 стакан
- Гречка - 1 стакан
- Кипяток - 2 стакана
- Шампиньоны - 300 г
- Белый лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 20 г
- Растительное масло - 20 г
- Сыр - 80 г
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Гречку промывают, лук и грибы обжариваются до золотистого цвета на смеси масел, после чего добавляется крупа, кипяток и все тушится до выпаривания жидкости. Затем добавляются сливки и сыр, все аккуратно перемешивается и готовится еще 3-5 минут.
Какие обеды предпочитаете вы на работе? Делитесь вашими рецептами!
