Легкое тесто на йогурте: секрет идеальных булочек

Легкое тесто на йогурте: секрет идеальных булочек

Непходимые ингредиенты

  • 100 г натурального йогурта
  • 150-200 г муки
  • 1 ч. л. быстрых дрожжей
  • 30 мл горячей воды
  • 1 ч. л. сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч. л. растительного масла

Пошаговый процесс приготовления

Для начала в горячей воде растворить сахар и соль, затем дать полученной смеси немного остыть.

В готовую смесь добавить сухие дрожжи, влить растительное масло и комнатный йогурт. Все хорошо перемешать.

Постепенно добавляйте просеянную муку, пока тесто не станет сильно липким.

Далее, вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Переложите тесто в теплое место и оставьте его на 1 час для подхода.

Это универсальное тесто отлично подойдет для создания различных сладких выпечек и десертов.

Успех ваших булочек и пирожков гарантирован!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Лента новостей