В Тазовском районе выберут лучшего обвальщика оленины в России
С 7 по 9 сентября в Тазовском пройдёт III Всероссийский конкурс по обвалке оленины. Специалисты со всей страны будут соревноваться в скорости и точности разделки туш.
Оленина считается одним из самых сложных видов мяса для обработки, поэтому участникам предстоит показать высокий уровень мастерства. Победители получат денежные призы и звание лучших в профессии. Для гостей конкурса подготовят экскурсии и ярмарку. Заявки принимают до 1 сентября.
Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»
