Воздушный пирог с виноградом на молоке: простой рецепт

Для пирога с виноградом понадобятся яйца, молоко, сливочное масло и ягоды без косточек. Тесто выпекают при 180 °C примерно 50–60 минут; готовность проверяют зубочисткой. В описании рецепта есть разночтение: в списке продуктов указана сода, а в шаге приготовления — разрыхлитель. Также в инструкции упоминается ванильный сахар, которого нет в перечне ингредиентов. **Ингредиенты** - Яйца — 5 шт. - Сахар — 250 г - Молоко — 250 мл - Сливочное масло — 120 г - Сода — 1 ч. л. (в инструкции указан разрыхлитель) - Мука — 400 г - Виноград без косточек — 400 г - Сахарная пудра — по вкусу **Приготовление** 1. Взбейте яйца с сахаром. В исходной инструкции также добавляется ванильный сахар, но его количество не указано. 2. Влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте миксером. 3. Просейте муку, смешайте её с разрыхлителем и постепенно добавьте к жидкой смеси. 4. Виноград промойте, обсушите и вмешайте в тесто. 5. Застелите форму пергаментом, вылейте тесто и выпекайте при 180 °C около 50–60 минут. Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить сухой. 6. Остудите пирог в форме, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте.