Анна Лукина из Салехарда победительница Человека труда
Главный технолог Салехардского комбината Анна Лукина стала победительницей регионального этапа премии Человек труда в номинации Молодой специалист.
Один из её проектов связан с космическим питанием. По специальному заказу Роскосмоса Анна разработала рецептуру и технологию консервированной креветки. Сейчас продукт проходит лабораторные испытания и готовится к отправке на МКС.
Ещё один продукт Ряпушка сибирская натуральная в томатном соусе был отправлен на Международную космическую станцию 14 июля 2026 года. По информации комбината, продукт уже получил положительную оценку международного экипажа.
Анна работает на Салехардском комбинате с октября 2025 года. За это время участвовала в разработке новых продуктов, совершенствовании технологических процессов и модернизации производства. В 20252026 годах продукция, над которой она работала, получила золотые медали на отраслевых конкурсах.
Отдельное направление её работы подготовка молодых специалистов. Анна организует производственную и преддипломную практику студентов Ямальского многопрофильного колледжа и сама преподаёт.
Для Салехардского комбината это уже второй год подряд, когда его сотрудник становится победителем регионального этапа премии Человек труда. В прошлом году победу одержала старший мастер предприятия Лидия Правосуд.
Поздравляем Анну Лукину с победой и желаем новых профессиональных достижений!