«Вкус Ямальского здоровья»: Ноябрьск готовится к фестивалю северной кухни
В предстоящую субботу, 12 сентября, центральная площадь Ноябрьска превратится в пространство гастрономических открытий, дегустаций и ярких кулинарных впечатлений. Здесь состоится фестиваль «Вкус Ямальского здоровья».
В основе меню — продукты, знакомые жителям Крайнего Севера: рыба, оленина, дикоросы, ягоды, травы и другие природные богатства.
Одной из главных площадок фестиваля станет «Битва шефов» — зрелищное кулинарное состязание, в котором примут участие лучшие повара региона.
Екатерина Боровикова / ГТРК «Ямал»
