Губернатор Ямала посетил новый цех глубокой переработки рыбы предприятия «Северянка»
Дмитрий Артюхов в рамках «Честного маршрута — 2026» посетил новый цех глубокой переработки рыбы ООО «Северянка» в Надымском районе.
Цех построен за счёт средств окружного бюджета в декабре 2025 года, а уже в феврале 2026 года введён в эксплуатацию. Основные производственные мощности задействованы для изготовления полуфабрикатов, консервов и продуктов, приготовленных методом су-вид.
«Северянка» работает на Ямале уже пять лет. Начинали с ассортимента из 15 наименований солёной, вяленой и копчёной рыбы. С запуском нового цеха удалось значительно расширить производственные возможности: сегодня мы выпускаем около 50 видов продукции — рыбный фарш, рыбу холодного копчения, вяленую и малосольную рыбу, чипсы, закуски, консервы и полуфабрикаты. Стараемся, чтобы у ямальцев был широкий выбор качественной и разнообразной продукции, произведённой здесь, в округе», — рассказала руководитель предприятия Вера Бородина.
После выхода цеха на проектную мощность объём выпуска увеличится на 230 тонн и достигнет 320 тонн готовой продукции в год. Площадь нового цеха составляет 313,52 кв. метра. Для его работы создано 13 рабочих мест.
Для производства используют местные виды рыб — пелядь, сига, щекура и щуку, — а также радужную форель собственного выращивания. Продукцию напрямую поставляют в школы, детские сады и больницы округа, а также в торговые сети Надыма, Губкинского, Ноябрьска, Тарко-Сале и Нового Уренгоя.
«Северянка» продолжает осваивать региональные и федеральные рынки. Её продукция представлена под брендом «Ямал Гурмэ» в фирменной торговой точке в надымском ТЦ «Олимпийский», на Кунцевском рынке в Москве и в новом магазине в Ноябрьске. Товары компании также входят в ассортимент федеральной торговой сети «Азбука вкуса». Предприятие удостоено права использовать региональный знак качества «Сделано на Ямале».
Деятельность предприятия и его руководителя Веры Александровны Бородиной — многодетной мамы, воспитывающей пятерых детей, — неоднократно получала признание. Среди наград — победа в номинации «Лучший экспортный проект» регионального этапа премии «Бизнес-Успех», в декабре 2024 года в Москве, а также победа в специальной номинации «Вклад в развитие агропрома Ямала» конкурса «Женщины-лидеры Урала», в июле 2026 года в рамках Международной промышленной выставки «Иннопром» в Екатеринбурге.
«Развитие глубокой переработки — одно из приоритетных направлений агропромышленного комплекса Ямала. Поддержка таких проектов помогает эффективнее использовать местное сырьё, создавать рабочие места и предлагать ямальцем больше продукции местного производства. Важно и то, что наши предприятия выходят на новые рынки и достойно представляют Ямал за пределами округа», — отметила заместитель директора департамента АПК ЯНАО Елена Голяхова.
Ежегодно на Ямале добывают более 10 тысяч тонн рыбы, свыше половины улова перерабатывают в регионе. В окружной реестр переработчиков сельскохозяйственной продукции входят 15 предприятий, которые выпускают более 220 наименований товаров.
За первые семь месяцев 2026 года ямальские переработчики произвели 1 435 тонн продукции — на 10% больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Фото - пресс-служба губернатора ЯНАО
#НовыйЦехПереработки
#ЧестныйМаршрут2026
