Консоме, бефстроганов и 23 дня романтики на Оби

Консоме, бефстроганов и 23 дня романтики на Оби

Именно столько занимал путь на пароходе от низовьев Оби обратно в Тобольск 110 лет назад. Скрасить долгую дорогу помогал пароходный буфет с ухой из налима, венским шницелем и Гурьевской кашкой.

Ямальские архивисты продолжают выявлять новые документальные свидетельства о прошлом Ямала в преддверии его столетнего юбилея.

На страницах журнала Ямальский меридиан (2026. 8. С. 102-106) ) служба по делам архивов представляет новый материал "Гурьевская кашка" и другие сладости по дорогам Оби. Из истории грузо-пассажирских перевозок на Ямале по архивным документам.

Из статьи вы узнаете сколько стоил проезд, какие грузы везли на Север и как восстанавливали рейсы после революции 1917 года. Подробнее в нашем материале!