НАДО ПРОБОВАТЬ
Настроение — как времена года. У каждого сезона своя история на тарелке.
Осень — грибной суп с петрушкой, шарлотка с яблоками и брусникой к чаю. Хочется укутаться в плед и сохранить тепло.
Зима — томлёное жаркое в горшочке, борщ с укропом и сметаной. Горячее, густое, основательное.
Весна — хрустящий редис и огурцы, нежная зелень с творогом. Пробуждение, лёгкость, новые краски.
А лето — это взрыв цвета, яркость, сочность, прохлада свежего салата. Энергия, которая спасает в жаркий день и дарит ощущение жизни.
———————————
«Салехардская городская ферма»
Фото — Наталия Недорода
#НадоПробовать
