Шашлык — дело тонкое: как выбрать мясо и не отравиться

21 июля 2026, 14:12

Шашлык — дело тонкое: как выбрать мясо и не отравиться

Чтобы пикник удался на славу, многие добавляют в меню шашлык. Кто-то покупает уже маринованное мясо, другие же доверяют только собственному рецепту.

Команда «Ямал-Медиа» решила проверить, какой шашлык окажется безопаснее — в домашнем маринаде или из магазина. Результатами эксперимента поделилась Кристина Полякова

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Источник: Канал в МАКС "Ямал-Медиа"

Топ

ЕС КУПИЛ РЕКОРДНЫЕ ОБЪЕМЫ РОССИЙСКОГО СПГ – FT

В первом полугодии 2026 года ЕС импортировал 9,89 миллиона тонн СПГ с российского проекта "Ямал СПГ" – это на 18% больше, чем в предыдущем году. Таким образом, Европа практически полностью освоила производство этого арктического предприятия...

17:40

В Салехарде обновят игровую зону у Центра культуры и спорта «Геолог»

Эта площадка - одна из самых загруженных в городе, износ оборудования и покрытия здесь интенсивнее.Изменения:замена изношенного резинового покрытия и установка ограждения;зелёные зоны, которые были частью территории, но их вытоптали, будут закрыты...

19:02

Забота с первых дней: как на Ямале поддерживают будущих мам

Волнение перед родами — дело обычное. А вот чтобы о мелочах не приходилось думать — такое бывает не везде. На Ямале будущим мамам дарят не просто набор вещей, а настоящее спокойствие: в сумке «Подарок ямальской маме» — всё самое нужное.Истории женщин...

16:45

Наперегонки с полярным ветром!

Каменистые склоны массива Рай-Из, крутые подъёмы и холодный ветер — на Ямале прошла шестая Арктическая велогонка, которая в этом году впервые получила всероссийский статус. Турнир собрал220участников из5регионов страны!Дистанции:Профессионалы — 25...

16:10

Спасатели сдерживают огонь в Красноселькупском районе

За двое суток ликвидировано три пожара на площади 62 гектара и локализован один на 18 гектарах.В тушении задействованы 158 спасателей «Ямалспаса», а также специалисты из Архангельска, Екатеринбурга, Тюмени, Республики Коми, заповедника...

16:10

Сразу два значимых признания на федеральном уровне — и оба по праву, за настоящий труд и преданность делу

Коллектив ООО «Газпром добыча Надым» удостоен Ордена Почёта — за достигнутые трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу.Отдельно отмечена личная заслуга: почётное звание «Заслуженный энергетик Российской Федерации» присвоено Эдуарду...

17:38

Ноябрьские врачи спасли пациенту доступ к «искусственной почке», применив новую тактику

Мужчине с тяжёлой болезнью почек был жизненно необходим аппарат для очистки крови. Сосуд, через который его подключали к «искусственной почке», забился тромбом и сузился — процедура стала невозможной, а жизнь оказалась под угрозой....

17:19

Салехардский саксофонист вновь покорил экспертов «Академии Должикова»

Роберт Шамсутдинов, воспитанник салехардской ДШИ имени Е. В. Образцовой, прошёл интенсив в X Международной школе «Академия Должикова» в Кисловодске. Юный музыкант посещал уроки и мастер-классы признанных российских мастеров духовых и ударных...

18:09

В Салехарде ещё один магазин начал принимать школьные сертификаты

К окружной программе сбора детей к новому учебному году подключилась торговая точка на Игарской, 25. Родители могут приобрести здесь форму и другую одежду.По-прежнему в числе партнёров программы — крупный детский сетевой магазин на Игарской, 25 В...

16:11

В России за профессией учителя закрепят особый статус, а также введут новые меры поддержки педагогов

Соответствующий указ подписал президент Владимир Путин.Документ предусматривает:Бесплатный доступ к гособразовательным платформам и ежемесячные походы в музеи — без оплаты.Первоочередное место в детском саду для ребенка педагога — за это...

17:51

Шашлык — дело тонкое: как выбрать мясо и не отравиться

Чтобы пикник удался на славу, многие добавляют в меню шашлык. Кто-то покупает уже маринованное мясо, другие же доверяют только собственному рецепту.Команда «Ямал-Медиа» решила проверить, какой шашлык окажется безопаснее — в домашнем маринаде или...

14:12

Убийца прокурора ХМАО умер в тюремной больнице

Отбывавший пожизненный срок в ямальской колонии «Полярная сова» Юрий Чекин попал туда в середине июля с диагнозом «инсульт». Информацию URA.RU подтвердила его племянница. По ее словам, осужденный не жаловался на условия, а в последних письмах сообщал...

15:22

В Ямальской школеинтернате откроют агротехнологический класс

Пространство ориентировано на практическую подготовку семиклассников: учащиеся будут изучать биологические процессы и осваивать современные методы агрономии.Сейчас в классе ведется монтаж гидропонной фермы для выращивания...

13:51

Бежим и помогаем детям: в Салехарде 30 августа состоится благотворительный полумарафон «Полярный круг»

Забег будет проходить в стартово-финишной зоне площади ЦКиС «Геолог». Участвовать могут любители и профессиональные легкоатлеты. Предусмотрены дистанции: 21 100, 10 000, 3000 и 500 метров.Минимальный порог...

17:12

Особое внимание — детям: ямальцам напомнили о безопасности на воде

Главный государственный инспектор по маломерным судам ЯНАО Василий Соломин напомнил жителям и гостям округа о ключевых правилах поведения на воде:использовать спасательные жилеты и другие средства спасения;соблюдать...

17:04

Первый в Арктике квест на лодках-драконах - в Салехарде!

На реке Полябте прошла «Кадастровая регата 2026» для сотрудников департамента имущественных отношений ЯНАО. Событие поддержала Федерация гребного спорта ЯНАО и марафон #НиДняБезДвижения в рамках Года здоровья, объявленного губернатором...

18:54

Алексей Романов: Для нас лето – пора ремонтов и реконструкций

Для нас лето – пора ремонтов и реконструкций. В приоритете - школы и детские сады. Самый масштабный объем работ - в «Золотом ключике», там продолжается капитальный ремонт. В «Колобке» и «Улыбке» сейчас меняют кровли. Помимо этого, в рамках...

18:51

Глава, написанная огнём и верностью долгу

Сегодня у стен 1 пожарноспасательной части города Салехарда торжественно проводили на заслуженный отдых подполковника внутренней службы Дмитрия Александровича Матюшонок. Церемония прошла по доброй пожарной традиции: под пронзительный вой...

18:23

Как уснуть, если ночь не наступает

Самая светлая фаза белых ночей уже позади, но эффект длинного вечера ещё сохраняется. Казалось бы, Север, романтика... — красота! Но для организма это всё равно испытание: внутренние часы не перестраиваются по...

18:16

26-летняя жительница Надыма получила 6 лет колонии

Суд вынес приговор надымчанке, которая вместе с сообщником распространяла наркотики через тайники-закладки.Незаконную деятельность пресекли сотрудники полиции. При задержании женщины, а также из тайников, изъяли более 21 грамма гашиша.Суд приговорил...

16:14

Лента новостей