В Роскачестве назвали главные угрозы для желудка в летнем кафе

В Роскачестве назвали главные угрозы для желудка в летнем кафе

Обед на свежем воздухе в жару может обернуться серьёзными рисками для здоровья. Всего за полчаса на солнце майонезные салаты, холодные закуски и молочные десерты превращаются в рассадник опасных бактерий.

Чтобы не оказаться на больничной койке, эксперт Елена Спеценко рекомендует заказывать блюда, которые готовят прямо при вас. Убедитесь в достаточной прожарке мяса или рыбы. В них не должно быть кровянистых участков и сырой середины. Избегайте веранд у оживленных трасс, ведь в открытые тарелки мгновенно летит дорожная пыль.

Лучше выбирайте заведения в зелёных зонах. Если после отдыха вам все же стало плохо, немедленно вызывайте врача.

Иллюстрация: создана при помощи нейросети ChatGPT

| Мы в МАХ