#многоликийНУР
В Год единства народов России мы запустили рубрику, в которой рассказываем о самых популярных традициях и блюдах народностей, проживающих в Новом Уренгое. Это отличная возможность лучше узнать о многогранности наших жителей.
Осетины — радушный, искренний и щедрый народ. Некоторые традиционные праздники: Ног аз — Новый год, Бынаты Хицауы Ахсав — праздник покровителя жилища, Куадзан — Пасха и другие. Основа кухни — цахтон: мясо, сваренное в казане и приправленное острым соусом из сметаны. Осетинские пироги — самое популярное блюдо, о котором знают даже за пределами страны, у них бывает самая разнообразная начинка — сыр, картофель, мясо, листья черемши и свеклы, тыква, фасоль, зелень.
Подробнее — в карточках выше Следите за нашей рубрикой — впереди много интересного о культурах, которые живут рядом с нами!
Подписаться на НУР. Официально Telegram | MAХ | ВКонтакте
