Как приготовить насыщенный жёлтый суп с курицей и лапшой

Жёлтые оттенки в супе с курицей можно достичь различными способами. Использование таких ингредиентов, как куркума, жареная морковь или плавленый сыр, не только придаст блюду яркий цвет, но и обогатит вкус.

Рецепт с лапшой

Чтобы приготовить этот наваристый суп, понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка 500 г;
• репчатый лук 1 шт.;
• яичные желтки 2 шт.;
• пшеничная крупа 1/2 стакана;
• картофель 34 средних шт.;
• соль по вкусу.

Процесс приготовления:

Однако жёлтый цвет можно получить не только с помощью куркумы и моркови. Есть несколько альтернативных вариантов:

• Шафран;
• Приправа карри;
• Тыква она придаст супу светло-оранжевый или жёлтый оттенок.