Первые весенние грибы появились в лесах рядом с Ноябрьском. Фотографиями строчков Вера Дорошук поделилась с «Миг. Ноябрьск».
Строчки считаются условно съедобными. В них содержится (как и в сморчках) гельвелловая кислота — вызывает судороги и метгемоглобинемию. Эта кислота разрушается при кипячении. Важно отваривать грибы два-три раза, сливая отвар.
