Лимон и не только: рецепты безалкогольных напитков в жару
В эти выходные в Салехарде —почти лето. Синоптики обещают +19…+20 °C. Солнце, тепло, самое время для прохладительных напитков. Собрали для вас 5 рецептов лимонадов, которые легко приготовить дома.
Классический лимонад
Ингредиенты:· лимоны — 4 шт.
· сахар — 100 г
· вода — 1,5 л
· мята — по желанию
Приготовление:
Лимоны выжать. Сахар растворить в тёплой воде (1 стакан), смешать с соком и остальной водой. Добавить мяту и лёд.
Лимонад с клубникой и базиликом
Ингредиенты:· клубника — 300 г
· лимон — 2 шт.
· базилик — несколько веточек
· сахар — 80 г
· вода — 1,5 л
Приготовление:
Клубнику и базилик размять, добавить сок лимона. Сахар растворить в воде, смешать с ягодной массой. Процедить, добавить лёд.
Огуречно-лаймовый лимонад
Ингредиенты:· огурец — 1 шт.
· лайм — 3 шт.
· мята — пучок
· мёд — 2 ст. л.
· вода — 1,5 л
Приготовление:
Огурец нарезать. Лайм выжать. Смешать с мёдом и водой. Добавить мяту, лёд.
Имбирный лимонад с мёдом
Ингредиенты:· имбирь (корень) — 5 см
· лимон — 3 шт.
· мёд — 3 ст. л.
· вода — 1,5 л
Приготовление:
Имбирь натереть, залить стаканом горячей воды, настоять 10 минут. Добавить сок лимона, мёд, остальную воду. Охладить, подавать со льдом.
Малиновый лимонад с розмарином
Ингредиенты:· малина — 250 г
· лимон — 2 шт.
· розмарин — 2 веточки
· сахар — 80 г
· вода — 1,5 л
Приготовление:
Малину и розмарин размять с сахаром. Добавить сок лимона и воду. Процедить, охладить, добавить лёд.
Совет: сладость регулируйте по вкусу — больше сахара, мёда или меньше. Лимонную кислоту можно заменить лаймом или апельсином.
Фото: Sea Wave / Shutterstock
