Новые варианты продукции из северной оленины для питания экипажей МКС представили приуральские производители на круглом столе в Московской торгово-промышленной палате. Космонавтам предложили сыровяленые и сырокопченые изделия из мяса северного оленя.
На МКС уже лакомятся ямальскими рыбными консервами. Летом прошлого года партия от Салехардского комбината успешно стартовала с космодрома Байконур. В меню космонавтов вошла продукция из традиционной северной рыбы: сырка, ряпушки и пыжьяна.
Космонавт Олег Артемьев ранее обращал внимание на высокое качество ямальской продукции и расширяющийся ассортимент.
