Безопасная Пасха: сроки хранения куличей и яиц
Воскресение Христово празднуют 40 дней. В начале Светлой седмицы многие ещё доедают куличи и крашеные яйца. Но даже освящённые продукты имеют срок хранения.
Куличи
На столе — до 3–4 дней.В холодильнике — до 7 дней.
В морозилке — до 2–3 месяцев (лучше нарезать и герметично упаковать).
Яйца
В холодильнике — до 5–7 дней (в скорлупе).При комнатной температуре — не более 1-2 дней.
Что делать со скорлупой?
Скорлупу освящённых яиц можно утилизировать обычным образом. Наклейки же с изображением креста и другими символами в православной традиции сжигают, а пепел закапывают в землю.
Если появилась плесень, кулич есть нельзя. Трещины на яичной скорлупе — тоже повод насторожиться.
Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»
