В Салехарде выбрали королей строганины
В Салехарде выбрали королей строганины
Мы все ещё под впечатлением от Дня оленевода, где, кроме всего прочего, развернулась нешуточная битва по приготовлению строганины. Девять семейных пар вышли на ринг, чтобы доказать: работа с ножом у них в крови.
Задача была не просто виртуозно разделать рыбу и настрогать тончайшую стружку, но и превратить это в гастрономический перформанс!
Глаза разбегались от угощений, гости с удовольствием пробовали свежайший деликатес такой полезный снек не откажешься оценить лично!
И вот они триумфаторы:
ХаляРыба (Ямальский район) золото говорит само за себя!Вкус традиций (Салехард) серебро, достойный результат!
Острый нож (Салехард) бронза, но зато какая!
У кого вкуснее? Спорить бесполезно эти ребята своё мастерство доказали делом!
Фото: сообщество Департамент по делам КМНС ЯНАО / ВКонтакте