Гастрофестиваль — место притяжения для всех
В День оленевода Салехард традиционно становится центром северной кулинарии. И один из главных гастрономических хитов - продукция от МУП «Паюта». Предприятие много лет радует горожан и гостей блюдами из отборной оленины: блинчики с мясом, жаркое, митболы, шашлыки, пельмени и, конечно, ароматная уха из любимой северной рыбы.
«Мы всегда с удовольствием приезжаем в Салехард на День оленевода, люди любят нашу продукцию. В этом году привезли ещё больше деликатесов», - рассказал глава МУП «Паюта» Алексей Верещак.
Сюрприз для гостей — мастер-класс от известного ресторатора и телеведущего Александра Бельковича. Шеф-повар, автор кулинарных книг и ведущий шоу «ПроСТО кухня» готовит на открытом огне в казане оленину с овощами: настоящий северный вкус с ароматом дымка.
На празднике работает и полевая кухня: для гостей приготовлено 10 тысяч порций ароматной северной ухи.
#ДеньОленеводаСалехард #ДеньОленеводаСалехард_2026 #ДО_Салехард2026
