Сальмонелла в салатах и просрочка: почему точку питания временно закрыли

Сальмонелла в салатах и просрочка: почему точку питания временно закрыли

В Салехарде приостановили работу магазина домашних блюд Еда Салехард. Причина серьёзные нарушения, которые выявил Роспотребнадзор.

В сырье и салатах проверяющие нашли сальмонеллу и кишечную палочку. Кроме того, на кухне обнаружили просроченную сметану, птицу и приправы.

Инспекторы выяснили, что сотрудники игнорировали правила личной гигиены, дезинфекции и хранения продуктов. Суд закрыл заведение на 85 суток.

Главный плюс в этой истории опасную продукцию вовремя изъяли, никто из покупателей не пострадал.

Фото: alleks19760526 / Shutterstock / Fotodom